Bas cu dungi și sparanghel cu rețetă dietetică din zona ghimbirului cu soia

Gatiti basul dungat pe gratar sau la cuptor. Oricum, cu sparanghelul de ghimbir din soia, veți avea o masă apetisantă plină de o aromă excelentă.

• 4 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
• 4 linguri Suc proaspăt de lămâie stors - divizat
• 4 linguri de bază pentru bucătărie brută de pui nesărată
• 1 lingură rădăcină de ghimbir
• 1 lingură ghimbir uscat
• 1 linguriță fulgi de ardei roșu
• 2 linguri de ulei de măsline extra virgin din zona Dr. Sears
• 4 (4 oz) file de bas
• Spray de gătit - ulei de măsline
• 1/2 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 1 lb Sparanghel
• 2 kg de dovlecei de vară - galben și dovlecei tăiați pe lungime
• 2 roșii - tăiate în jumătate
• 4 mere

Instrucțiuni

• În interiorul gătitului: încălziți o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit. Presărați file de bas cu dungi de sare și piper negru proaspăt măcinat. Adăugați pește în tigaie; gatiti 4 minute pe fiecare parte sau pana la gradul dorit de coacere.

---