Verzi mixte; Rețetă de salată de citrice Mâncând bine

2 - Nu mi-a plăcut

rețetă

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Orice sortiment de portocale proaspete și grapefruit va funcționa bine în această rețetă ușoară de salată. Dacă nu puteți găsi unul dintre fiecare soi listat, puteți utiliza toate portocalele ombilic sau 3 portocale ombilic și 1 grapefruit.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Tăiați capetele de la portocale și grapefruit, astfel încât să rămână în poziție verticală. Tăiați coaja rămasă și mușchiul alb, urmând curba fructului. Feliați fiecare în cruci în rondele; îndepărtați orice semințe.

Bateți uleiul, sucul de lămâie, mierea, cimbru, șalotă, muștar, sare și piper într-un castron mic.

Combinați verdele și radicchio. Aranjați pe un platou. Completați verdele cu feliile de citrice și presărați cu semințe de rodie. Treceți pansamentul pentru a servi.

Pentru a face înainte: faceți pansamentul cu până la 4 zile înainte; se da la frigider pana cand este gata de servit.