Varză de castraveți Salată de roșii Loudoun Valley Cooperativă pentru piețele de acasă

salată

  • 1 1/2 căni, varză albă ambalată mărunțită
  • 2 roșii medii medii feliate
  • 1/2 castravete englezesc feliat sau cuburi mici
  • 1/2 ceapa rosie medie feliata
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cană de mărar proaspăt tocat
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de oțet
  • sare și piper după gust
  • 1 1/2 căni, varză albă ambalată mărunțită
  • 2 roșii medii medii feliate
  • 1/2 castravete englezesc feliat sau cuburi mici
  • 1/2 ceapa rosie medie feliata
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cană de mărar proaspăt tocat
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • 2 lingurițe de oțet
  • sare și piper după gust

Notă: faceți din aceasta o masă completă aruncând într-o cutie de 14,5 boabe de naut sau fasole de cannellini, niște spanac, morcov mărunțit și crutoane la alegere. Aceste ajustări recomandate nu sunt incluse în informațiile nutriționale de mai jos.

Cantitate pe porție cu% valoare zilnică (pe baza unei diete de 2000 de calorii) Calorii 185 Calorii din grăsimi 153; Grăsime totală 17g 26%; Grăsimi saturate 2g 10%; Sodiu 11mg 0%; Potasiu 287mg 8%; Glucide totale 6g 2%; Fibre alimentare 1g 4%; Zaharuri 3g; Proteine ​​1g 2%; Vitamina A 17,4%; Vitamina C 27,7%; Calciu 3,2%; Fier 3,8%