Terci de iaurt cremos cu mere; rețetă de compot de stafide - BBC Good Food
Acest topping de fructe cu conținut scăzut de grăsimi funcționează perfect cu castronul nostru pentru micul dejun ovăz. Adăugați câteva semințe de floarea-soarelui pentru o textură suplimentară, dacă doriți
| kcal | 323 | |
| scăzut în | gras | 6g |
| saturează | 1g | |
| carbohidrați | 50g | |
| zaharuri | 35g | |
| fibră | 5g | |
| proteină | 16g | |
| sare | 0,4 g |
Ingrediente
Pentru compot
- 2 mere, curățate și feliate gros
- 25g stafide
- 150ml suc de portocale
- o mână mică de semințe de floarea-soarelui
Pentru terci
Metodă
Pentru toppingul de mere: Pochează mere într-o tigaie acoperită cu stafide și suc de portocale timp de 8-10 minute până când mărul este fraged. Puneți puțin din măr pentru a îngroșa sucul. Poate fi făcut înainte și răcit până la o săptămână. Se servește cald sau rece pe terci cu semințe de floarea soarelui.
Pentru terci: Introduceți 400 ml apă într-o tigaie antiaderentă și amestecați ovăz terci. Gatiti la foc mic pana cand clocoteste si se ingroasa. (Pentru a face la cuptorul cu microunde, utilizați un recipient adânc pentru a preveni scurgerea, deoarece amestecul se va ridica pe măsură ce se gătește și gătiți timp de 3 minute la mare.) Se amestecă iaurtul - sau se învârtește în jumătate și se adaugă restul.
Merge bine cu
Rețetă din revista Good Food, februarie 2014