Terci cu lapte de orez cu fructe de pădure - luni fără carne

Confortul terciului se învârte vara când este acoperit cu fructe de padure proaspete. O ciorbă de iaurt, o stropire de scorțișoară și o picătură de miere sau sirop de arțar completează acest mod răcoritor de a-ți începe ziua.

Această rețetă ne vine de la Trudy of veggie.num.num.

Vrei mai multe rețete fără carne ca aceasta? Abonați-vă la newsletter-ul nostru pentru o selecție săptămânală de rețete pe bază de plante livrate direct în căsuța de e-mail!

Ingrediente:

Pentru terci:

• 1 cana ovaz integral
• 1½ cani lapte de orez
• 1 cană de apă
• 1 praf de sare
• 1 lingura miere
• sau
• 1 lingură sirop de arțar

Pentru a acoperi terciul:

• lapte de orez in plus
• ½ cană de fructe de padure proaspete amestecate
• 2 linguri iaurt grecesc
• sau
• 2 linguri alternativă de iaurt fără lapte
• un strop de scorțișoară *

Directii:

Pentru a face terciul:

Combinați ovăzul, laptele de orez, apa și sarea într-o oală mare la foc mediu-mare. Aduceți la fierbere.

Reduceți căldura la minim și adăugați miere sau sirop de arțar. Gatiti, amestecand, timp de 3-5 minute, sau pana cand ovazul este moale si terciul este gros si cremos.

Pentru a completa terciul de orez cu fructe de pădure:

Puneți terciul în boluri calde, turnați peste lapte de orez suplimentar pentru a acoperi, acoperiți cu fructe de pădure proaspete și o ciorbă de iaurt și puțină scorțișoară măcinată, dacă doriți.

---