Tabelul 3-8-Șase meniuri de probe de dietă cu mâncare
Tabelul 3-8.-Meniu de probă pentru dieta cu șase mese
| MIC DEJUN | |
| Suc | 1/2 cana |
| Ou, gătit fără grăsime | 1 |
| Pâine prăjită albă | 1 felie |
| Unt sau margarină | 1 pat |
| Jeleu | Așa cum se dorește |
| Lapte | 1/2 cana |
| Gustare de dimineață | |
| Fruct strecurat | 1/2 cana |
| Cookie simplu | 1 |
| Ouă | 1/2 cana |
| MASA DE PRANZ | |
| Carne slabă | 2 oz |
| Bland cartof sau înlocuitor | 1/4 ceașcă |
| Bland legume | 1/4 ceașcă |
| Unt sau margarină | 1 pat |
| Lapte | 1/2 cana |
| GUSTARE DE DUPĂ AMIAZĂ | |
| Pâine prăjită albă | 1 felie |
| Unt sau margarină | 1 pat |
| Jeleu | 1 |
| Budincă | 1/2 cana |
| Lapte | 1/2 cana |
| CINĂ | |
| Carne slabă | 2 oz |
| Bland cartof sau înlocuitor | 1/4 ceașcă |
| Bland legume | 1/4 ceașcă |
| Unt sau margarină | 1 pat |
| Lapte | 1/2 cana |
| SNACK DE OAMENI | |
| Tort simplu | 1 porție |
| Milkshake | 6 oz |
| MIC DEJUN | |
| Suc | 1/2 cana |
| Cereale fierte rafinate | 1/2 cana |
| Ouă sau carne slabă | 2 sau 2 oz |
| Pâine prăjită albă | 2 felii |
| Unt sau margarină | 2 bătăi |
| Jeleu | Așa cum se dorește |
| Lapte | 8 oz |
| Cafea decofeinizata | (Dacă este tolerat) |
| PRANZ SAU CINE | |
| Supa crema | 3/4 cană |
| Saltine | 4 |
| Carne slabă | 3 oz |
| Bland cartof sau înlocuitor | 1/2 cana |
| Bland legume | 1/2 cana |
| Salată | 1 porție |
| Dressing pentru salata | Așa cum se dorește |
| Pâine albă sau sul | 1 |
| Unt sau margarină | Așa cum se dorește |
| Desert de fructe sau fructe | 1 porție |
| Lapte | 8 oz |
| Cafea decofeinizata | (Dacă este tolerat) |
pentru a preveni reacțiile pot include brânză, unt de arahide, lapte și ouă fierte.
Un eșantion de meniu cu conținut scăzut de carbohidrați și proteine este listat în tabelul 3-10.
REFERINȚE:
1. NAVMED P-5125, Manual de dietă pentru servicii medicale
2. Guthrie H: Introductory Nutrition, ed. 5, St. Louis, C. V. Mosby Co., 1983.
3. Kerschner V: Nutrition and Diet Therapy, ed. 3, Philadelphia, F. A. Davis Co., 1983.