Supă de legume sănătoase cu cartofi - The Little Potato Company

Pregătește 30 de minute
Gatiti 1 ora 30 min
Serveste 4
Calorii

Supa de legume simplă și delicioasă, ambalată cu legume nutritive, vă va ține de cald în nopțile mai reci!

De Kacey Joanette

Pregătește 30 de minute
Gatiti 1 ora 30 min
Serveste 4

0 "> Ingrediente

Indicație: utilizați-o ca listă de verificare a produselor alimentare sau când vă pregătiți rețeta acasă

Produs folosit

(și tu ești liber să folosești orice fel de cartofi!)

Duo dinamic

Pregătirea

Pasul 1 din 5

Într-o oală mare, adăugați o lingură de ulei sau două și puneți la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați ceapa, morcovii și țelina. Gatiti timp de aproximativ cinci minute.

Pasul 2 din 5

Se amestecă usturoiul și se fierbe încă un minut.

Pasul 3 din 5

Adăugați pasta de roșii și fierbeți încă trei minute, amestecând des. Adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția cartofilor și a patrunjelului.

Pasul 4 din 5

Aduceți la fierbere, lăsați neacoperit și fierbeți timp de 30 de minute. Adăugați cartofi și fierbeți încă o oră.

Pasul 5 din 5

Îndepărtați ierburile proaspete (de aceea le ținem pe tulpini!) Se toarnă în boluri și se servește cu pătrunjel proaspăt! SFAT: Folosiți un robot de bucătărie pentru a economisi timp și efort atunci când tocați legumele.