Supă de brânzeturi de broccoli Masă de familie ușor de pregătit pentru pacienții cu chirurgie de slăbire - manechine

Această supă este plăcută mulțimii și se potrivește bine pentru majoritatea vârstelor și gusturilor și poate ajuta la prepararea unei mese grozave după o intervenție chirurgicală de succes în slăbire. Faceți un lot dublu și savurați câteva mese pe parcursul săptămânii.

Meniul:

• Supă de brânză brânză
• Biscuiți din cereale integrale
• Felii de mere cu scorțișoară

Consultați următorul tabel pentru dimensiunile de servire:

Pacient WLS	Copii cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 ani	Copii mai mari și adulți
Supă de broccoli-brânză	1/2 la 1 cană	1/2 la 1 cană	1 până la 2 căni
Biscuiți din cereale integrale	1/2 uncie, zdrobit	1 uncie de porție	1 până la 2 uncii
Felii de mere cu scorțișoară	1/4 ceașcă	1/4 până la 1/2 ceașcă	1 cană
Lapte	Fără băuturi la mese!	1/2 până la 3/4 cană	1 cană

Supă de brânză brânză

Etapă: Alimente moi sau obișnuite

Timp de pregatire: 10 minute

Timp de gătit: 20 de minute

Randament: 4 porții

1 șalot mare, tocată

1 lingura unt

1 broccoli cu cap mare sau 1 kilogram de broccoli proaspete sau congelate, tocate în bucăți de 1 inch

2 cani de legume sau pui de pui

1/4 linguriță sare

1 cartof mare, cu cuburi

1/2 cană de lapte degresat

1/2 ceașcă de brânză cheddar mărunțită

1. Într-o oală mare de supă, adăugați șalota și untul la foc mediu. Se amestecă până se înmoaie.
2. Adăugați broccoli, brânză, sare și cartofi. Fierbeti 15 minute cam asa ceva pana cand broccoli se inmoaie.
3. Opriți focul și adăugați laptele. Cu un blender portabil, amestecați până se omogenizează.
4. Se amestecă brânza cu o lingură de lemn sau o spatulă până se topește.

Pe portie: Calorii 150 (Din grăsimea 41); Grăsimi 5g (saturate 3g); Colesterol 11mg; Sodiu 773mg; Carbohidrati 20g (fibra dietetica 4g); Proteine ​​10g; Zahar 4g.

---