Set de dovlecei, fasole neagră și orez pregătit Mâncați
Ingrediente
Directii
Ingrediente
Gata de gătit?
CUMPARAȚI TOȚI COMPONENTELE
1 lingura ulei de canola
1 dovlecel mic, sferturat pe lungime, feliat (aproximativ 1 1/2 căni)
1/2 ceașcă de ceapă tocată
1/2 cană ardei gras verde cubulețe
1 cutie (15 oz fiecare) Fasole neagră integrală Rosarita® Premium, scursă, clătită
1 cutie (14,5 oz fiecare) de roșii tăiate cu foc, cu usturoi, Hunt's®, nedrenate
1/4 linguriță oregano uscat
1 cană orez alb instant, nefiert
1/2 cană amestec de brânză Cheddar și Monterey Jack mărunțită
Informatii nutritionale
278 calorii, 38g Carbohidrati
Frunze de dovleac, fasole neagră și orez
| 171 mg | 17% |
| 38 g | 13% |
| 15 mg | 5% |
| 9 g | 14% |
| 4 mg | 20% |
| 278 kcal | 14% |
| 514 mg | 21% |
| 10 g | 20% |
| 3 g | 16% |
| 4 g | 0 |
| 7 g | 26% |
| 18 mg | 31% |
| 394 iu | 8% |
Gata de gătit?
CUMPARAȚI TOȚI COMPONENTELE
Directii
Primul pas
Încălziți uleiul în tigaie mare la foc mediu. Se adauga dovleceii, ceapa si ardeiul gras; gatiti 5 minute, amestecand ocazional. Adăugați fasole, roșii nedrenate, apă și oregano. Creșteți căldura și aduceți la fierbere.
Pasul doi
Adăugați orez; amesteca bine. Acoperi; se ia de pe foc și se lasă să stea 7 minute sau până când lichidul este absorbit. Se presară cu brânză.