Savour Lemon Rice Rețete sănătoase de slăbit de la Dr.

Porții: 2 | Dimensiune de servire: aproximativ 1 cană

Timp de gătit: 45 de minute

Această rețetă poate fi înmulțită cu 2, 3.

Această rețetă nu face resturi foarte bune.

1 1/2 cani	apă
1/2 cana	bulion de pui sau legume cu conținut scăzut de sodiu
1/4 linguriță	sare
1 cuișoare	usturoi
1/2 cana	orez brun
2 lingurițe	coaja de lamaie
1 lingură	suc proaspat de lamaie
piper negru măcinat proaspăt

Așezați o tigaie de sos mediu la foc mare. Adăugați apa, bulionul de pui și sarea. Puneți întregul cățel de usturoi în apă.

Când lichidul fierbe, amestecați orezul brun, coaja de lămâie și sucul de lămâie.

Reduceți căldura la mediu-mic și fierbeți, parțial acoperit, timp de aproximativ 25 - 30 de minute.

Nu fierbeți tot lichidul și nu amestecați orezul.

Când rămâne o cantitate foarte mică de lichid, scoateți tigaia din arzător și lăsați-o să stea acoperită timp de aproximativ 5 minute înainte de servire. Scoateți cățelul de usturoi și aruncați-l înainte de servire.

---