Salată de pere și rucola; Bucătărie comunitară de rinichi
Această salată este un aperitiv sau o garnitură excelentă.
Ingrediente
- 2/3 cană ulei de măsline extravirgin
- 1 șalot tocată
- 3 linguri de oțet de vin roșu
- piper negru crăpat
- 1 linguriță de muștar Dijon
- 6 cani de rucola (spalata si tunsa din tulpini)
- 1 pere (felii)
Directii
- Combinați toate ingredientele cu excepția uleiului, rucola și pere în blender.
- Adăugați încet ulei pentru a emulsiona.
- Combinați ingredientele salatei și aruncați-le cu sos.
Analiza nutrienților
Carbohidrați: 6 g
Fosfor: 18 mg
Potasiu: 127 mg
Analiza nutrienților pentru dieta renală
Porții pe rețetă: 6
Dimensiune de servire: 1 cupă
Schimburi renale și diabetice
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.
Cel mai recent blog al nostru
Profitați la maximum de sărbătorile dvs. în 2020
Conectați-vă cu comunitatea
Contribuitori la rețete
Suntem mereu în căutarea unor rețete sănătoase și delicioase pe care să le împărtășim cu persoanele care trăiesc cu toate etapele bolii renale.