Salată de ou de muștar - Dieta Dukan Dr.

Este amuzant cum, uneori, când ții o dietă, îți faci propriile ochelari impuși în legătură cu mâncarea. Pentru mine, odată ce am început dieta Dukan, am simțit că orice tip de salată cremoasă a ieșit automat, așa că nu le-am dat niciodată o a doua șansă. Dar îmi lipsea - schimbați maiaua cu iaurt grecesc și serviți-o în ambalaje de salată sau cu o lingură și este o masă perfectă. Îmi place salata mea de ouă puțin picantă, așa că adaug muștar din cereale integrale și niște fulgi de chili.

Salată de ouă de muștar Dieta DukanFaze Dukan: Faza de atac, faza de croazieră, faza de consolidare, faza de stabilizare
Porții: 4
Mărimea porției: 1/4 rețetă
Informații nutriționale: 82,5 calorii, 3,9 g grăsimi, 0,7 g carbohidrați, 0,4 g fibre dietetice, 12 g proteine

Ingrediente
8 ouă fierte, 3 ouă întregi și 5 albușuri, tocate
3 scallions, tocate mărunt
4 linguri iaurt grecesc fără grăsime
2 lingurițe de muștar din cereale integrale
1/4 linguriță chimen
1/2 linguriță fulgi de ardei roșu
Sare și piper după gust
Pentru faza de croazieră și nu numai
3 linguri de pătrunjel tocat mărunt
1/2 cana de telina tocata

Instrucțiuni
1. Amestecați totul într-un castron. Gustați și condimentați cu sare și piper, după cum este necesar. Pentru mai mult condiment adăugați mai mulți fulgi de ardei roșu. Pentru o salată mai cremoasă, adăugați mai mult iaurt grecesc.

---