Salată de crab, avocado și mango Rețete sănătoase de slăbit de la Dr.
Porții: 4 | Mărimea porției: aproximativ 2 1/2 cani salată
Timp de gătit: 30 de minute
Această rețetă poate fi înmulțită cu 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8.
Această rețetă poate fi divizibilă cu 2.
Timpul de gătit nu include timpul de răcire (deși este aproape). Această rețetă se păstrează bine la frigider timp de aproximativ 36 de ore.
Se servește cu porumb prăjit pe pui sau cu un rulou de grâu integral sau fără gluten.
| 1 lb | carne de crab (îmi place pasteurizarea) |
| 1 mare | mango (decojit și tăiat cubulețe) |
| 1 mediu | avocado (decojit și tăiat cubulețe) |
| 1 | var (suc) |
| 1 mic | șalotă (tocată) |
| 1/4 linguriță | sare |
| piper negru măcinat proaspăt (după gust) | |
| 1 lingură | ulei de masline |
| 12 mari | frunze de busuioc proaspăt (sifonadă) |
Ridicați cu grijă carnea de crab pentru a îndepărta orice bucăți de coajă.
Împingeți împreună carnea de crab, mango, suc de lămâie, șalotă, sare, piper, ulei de măsline și busuioc.