Rețete cu slabă sodiu la domiciliu Rețete de slăbire sănătoase de la Dr.
Porții: 2 | Dimensiune de servire: aproximativ 1 cană
Timp de gătit: 30 de minute
Această rețetă poate fi înmulțită cu 2, 3.
Această rețetă nu face resturi foarte bune.
| 8 uncii | cartofi roșii de aur Yukon (tăiați cubulețe) |
| ulei de pulverizare | |
| 1 mic | ceapa (cubulețe) |
| 1/8 linguriță | sare |
| piper negru măcinat proaspăt |
Așezați cartofii tăiați cubulețe într-un castron de sticlă și puneți castronul în cuptorul cu microunde. Setați pentru un minut la maxim. După ce minutul este sus, amestecați cartofii și lăsați-i să se odihnească.
Puneți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Pulverizati usor cu ulei si cand tigaia este fierbinte adaugati ceapa taiata cubulete. Gatiti, aruncand frecvent, pana cand ceapa incepe sa devina maro deschis.
În timp ce ceapa se gătește, repetați primul pas cu cartofii de două ori. Gatiti-le pentru un minut la maxim, scoateti vasul, amestecati si lasati sa se odihneasca intre fiecare minut de gatit aproximativ 3 minute.
Când ceapa s-a rumenit adăugați cartofii, sarea și piperul în tigaie. Stropiți ușor cu ulei încă o dată și aruncați cartofii prăjiți până când cartofii se rumenesc ușor.