Rețetă Supe Blender Rapid; Instrucțiuni College Inn

blender

Alegeți un ingredient cu aromă de legume și accent pentru o supă amestecată simplă, dar vibrantă.

Imprimați această rețetă

Ingrediente

3 căni legume tăiate (4 căni pentru o supă mai groasă)

1 sau mai multe ingrediente Accent Flavor

Sare și piper negru, după gust

Toppings opționale

Legume

  • Cuburi de dovleac butternut
  • Mazăre congelată
  • Conserve de porumb, scurse
  • Morcovi proaspeți sau conservați, tăiați felii
  • Frunze de kale, ambalate
  • Frunze de spanac, ambalate

Arome de accent

  • 1 până la 2 lingurițe. Sriracha
  • ½ piper proaspăt de jalapeno
  • 8-10 frunze proaspete de busuioc
  • 8-10 frunze de mentă proaspete
  • 1 linguriță. ghimbir proaspat ras
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță. oțet de cidru
  • 1 linguriță. sos de soia cu sodiu redus

Unele combinații recomandate

  • Mazăre + Monetărie
  • Porumb + Jalapeno
  • Morcovi + Ghimbir
  • Kale + usturoi și busuioc

Directii

Aduceți bulionul, alegerea legumelor și aroma de accent la fiert într-o cratiță medie.

Acoperiți și fierbeți până fierbeți legumele.

Se face piure cu un blender de imersie sau se transferă ingredientele ușor răcite într-un blender; piure până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper, după dorință. Adăugați mai mult bulion pentru a regla consistența, dacă doriți.