Rețetă sandwich cu salată de ouă pentru dieta ta cu burtă plată - manechine
Faceți sandvișurile de salată de ouă prietenoase cu burta plată, înlocuind maioneza cu iaurt grecesc. În această rețetă de salată de ouă pentru o dietă cu burtă plată, obține condimentele clasice de mărar, țelină și ceapă verde - dar un pic de suc de lămâie adaugă o tangă neașteptată. Încercați să serviți salată de ou pe un castron de salată verde. Acest sandwich se împerechează bine cu fructe de pădure proaspete ca o parte.
Timp de pregatire: 10 minute
Timp de gătit: 15 minute
Randament: 4 porții
1/3 cană iaurt grecesc
1/2 linguriță suc de lămâie
Un vârf de piper
1/4 cană de ceapă verde, feliată subțire
1 tulpină de țelină, feliată subțire
1 lingură de mărar proaspăt, tocat
8 frunze mari de salată
8 felii de pâine integrală
Într-o oală medie, așezați ouăle și umpleți-le cu apă. Aduceți apa la fiert la foc mare.
Continuați să fierbeți timp de 5 minute.
Opriți focul și acoperiți, lăsând ouăle să se odihnească timp de 5 minute.
Se toarnă apa și se acoperă ouăle cu gheață timp de 5 minute.
Curățați ouăle și puneți-le într-un castron mediu.
Spargeți ouăle cu o furculiță și amestecați iaurtul până se formează o pastă groasă.
Se amestecă sucul de lămâie și piperul după gust.
Se amestecă ceapa, țelina și mărarul până se încorporează.
Prăjește pâinea și servește salata de ouă pe cele 2 felii de pâine cu câte 2 frunze de salată.
Pe portie: Calorii 262 (Din Grăsimea 85); Grăsimi 9g (saturate 3g); Colesterol 317mg; Sodiu 388mg; Carbohidrati 25g (fibra dietetica 4g); Proteine 19g.