Rețetă prost cu agrișă - BBC Good Food
Bateți acest desert de fructe pe bază de iaurt în doar 20 de minute - minunat pentru o cină de ultim moment
| kcal | 388 | |
| gras | 32,2g | |
| saturează | 20,1g | |
| carbohidrați | 19,8g | |
| zaharuri | 19,5g | |
| fibră | 2g | |
| proteină | 4,3 g | |
| scăzut în | sare | 0,1 g |
Ingrediente
- 250g agrișă, acoperită și cu coadă
- 3 linguri zahăr tos
- 200g iaurt grecesc
- 1-2 linguri zahăr glazură
- 1 linguriță extract de vanilie
- 200ml smântână dublă
Metodă
Pune agrișele și zahărul într-o tigaie cu un strop de apă. Încălziți ușor, amestecând, apoi aduceți-l la foc mic și gătiți până când fructele încep să se spargă. Zdrobiți agrișele cu un tocător de cartofi sau cu o furculiță până la pulpe. Se răcește apoi se răcește până la frig în frigider.
Puneți iaurtul într-un castron și bateți cu zahărul glazurat și vanilia până se omogenizează. Bateți ușor crema (se va îngroșa pe măsură ce bateți, așa că nu exagerați). Se învârte prin pulpa de agrișă, apoi lingură în pahare sau boluri frumoase pentru a servi.