Rețetă italiană cu ouă la cuptor cu o tavă Sainsbury s Magazine

cuptor

Minunat, cu niște pâine prăjită de aluat pentru a curăța roșiile suculente, nu ratați acest delicios mic dejun cu o singură tigaie

Ingrediente

  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 450g roșii pentru prune sau cherry, înjumătățite
  • 2 linguri de frunze de oregano sau cimbru tocate
  • 2 linguri de parmezan sau o variantă vegetariană ras fin
  • 4 ouă mari

Pas cu pas

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C, ventilator la 180 ° C, gaz 6. Puneți uleiul de măsline și usturoiul într-o tigaie mare rezistentă la cuptor și puneți-l la foc mare. De îndată ce usturoiul începe să sfârâie, aruncați roșiile și amestecați bine, adăugând condimente. Transferați tigaia la cuptor și prăjiți-o timp de 12-15 minute, până când roșiile sunt doar fragede.

Scoateți tigaia din cuptor, amestecați oregano sau cimbru și presărați cu parmezanul. Crăcați ouăle deasupra și condimentați-le ușor. Coaceți la cuptor aproximativ 8 minute, până când albii sunt pregătiți, iar gălbenușurile sunt gătite după bunul plac.