Rețetă greacă de pește prăjit cu legume

2 - Nu mi-a plăcut

greacă

4 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

1 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Acest fel de mâncare este plin de aromă și se potrivește perfect unei diete mediteraneene.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți cuptorul la 425 grade F. Puneți cartofii într-un castron mare. Stropiți cu 1 lingură. din ulei și se presară usturoi și 1/8 linguriță. de sare și piper negru; aruncați la haina. Transferați într-o tigaie de 15x10 inci; se acoperă cu folie. Prajiti 30 de minute.

Între timp, dezghețați somonul, dacă este înghețat. Combinați, în același castron, ardei dulci, roșii, pătrunjel, măsline, oregano și 1/8 linguriță. de sare și piper negru. Stropiți cu 1 lingură rămasă. ulei; aruncați la haina.

Clătiți somonul; se usucă. Presărați cu 1/4 linguriță rămasă. sare și piper negru. Se pune amestec de ardei dulci peste cartofi și se acoperă cu somon. Prajiti, neacoperit, cu 10 minute mai mult sau doar pana la fulgii de somon.

Scoateți coaja de la lămâie. Strângeți sucul de lămâie peste somon și legume. Se presară cu coajă.

3 proteine ​​slabe, 3 legume, 2 1/2 grăsimi, 1 amidon