Rețetă dietetică tip sanguin Carne de vită și broccoli
Carne de vită și broccoli
(voturi)
Categorie: Intrare
Descriere: Una dintre mesele preferate ale familiei. O servesc cu orez. Ai nevoie doar de o tigaie mare acoperită și de o aragaz/tigaie pentru orez ca să o faci.
Aplicabilitate generală:
| Carne de vită și broccoli | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 kilogram de carne de vită sau bivol
- 1 ceapa medie, tocata
- 1/2-1 broccoli cap
- 2-3 linguri ulei de măsline
- 3-4 lingurițe ghimbir, după gust (îmi place mult ghimbir)
- 1/8-1/4 cană tamari fără grâu, după gust
- 1-2 lingurițe de usturoi, după gust
- 1 morcov, feliat subțire (pentru culoare) (opțional)
- 1 cană de orez
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Brocoli | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor tipuri de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Sos de soia, Tamari, fără grâu | B | N | N | N | N | N | A | N |
| Vită | A | N | B | A | A | N | B | A |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |