Rețetă dietetică tip sânge Supă de orez și ciuperci sălbatice
Supă de orez și ciuperci sălbatice
(voturi)
Categorie: Supe și supe
Descriere: Realizează 6 porții
Aplicabilitate generală:
| Supă de orez și ciuperci sălbatice | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 ceapă mică, tocată mărunt
- 2 lingurite de ulei de masline
- 2 căței de usturoi tocat
- 12 uncii de ciuperci enoki, maitake, shiitake, paie, portabella și/sau stridii, curățate și feliate - orice funcționează pentru tipul dvs.
- 1 morcov, tăiat cubulețe
- 1 coastă de țelină, tăiată cubulețe
- 6 cani bulion vegetarian degresat
- 1/3 cană orez sălbatic
- 1 linguriță de cimbru
- 1/4 cană de vin roșu (opțional)
- Sare de mare, opțională
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Țelină | B | N | N | B | N | N | N | B |
| Cimbru | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Orez, sălbatic | N | A | N | B | N | N | N | B |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor tipuri de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Ciupercă, Portobella | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Ciupercă, Maitake | B | N | N | B | B | N | N | B |
| Ciupercă, Shiitake | A | B | A | A | N | B | A | A |
| Ciupercă, Paie | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Ciupercă, Enoki | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Ciupercă, Stridie | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Vin rosu | B | N | N | N | B | B | B | B |