Rețetă dietetică tip sânge Cârnați de curcan
Cârnați de curcan
(voturi)
Categorie: Mic dejun
Aplicabilitate generală:
| Cârnați de curcan | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 kilogram de curcan macinat
- 1 linguriță de chimen
- 1 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță de piper Cayenne (dacă este permis)
- 1/2 linguriță praf de chili (dacă este permis)
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță condimente de pasăre
- 1 vârf de piper roșu zdrobit (dacă este permis)
- 1/4 linguriță semințe de fenicul
- 2 lingurite fulgi de ceapa uscata
- 2 linguri de pesmet conform orezului gătit (opțional)
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Chimion | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Curcan | N | N | N | B | B | N | N | B |
| Fenicul | B | N | N | N | N | N | N | N |
Analiza variațiilor și substituțiilor:
Această categorie de ingrediente conține posibile substituții care pot permite diferitelor tipuri de sânge să folosească rețeta sau ingrediente care pot fi lăsate în afara rețetei.
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Ardei, Chili, Jalapeno | A | B | B | A | A | N | B | A |
| Pudra de chili | A | N | N | N | N | N | N | N |