Rețetă dietetică de sânge Chiftele de curcan
Chiftele de curcan
(voturi)
Categorie: Intrare
Descriere: O chiftea versatilă de curcan, plină de legume și aromă!
Aplicabilitate generală:
| Chiftele de curcan | |||||||
| Verde: rețeta conține doar ingrediente neutre sau benefice pentru acest tip. Galben: rețeta conține un ingredient secundar de evitare care poate fi înlocuit cu unul mai permis. Portocaliu: conține o evitare într-un ingredient primar. |
Lista ingredientelor:
- 1 lb curcan măcinat
- 1 cană morcov mărunțit
- 1 ceapă galbenă medie, tocată mărunt
- 2 tulpini de țelină, tocate mărunt
- 1/4 cană de ovăz laminat **
- 2 lingurite usturoi tocat
- 1/2 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță salvie măcinată
- 1/2 linguriță de cimbru
- 2 linguri ulei de măsline
| Ingredient | A | B | O | AB | Un NS | B NS | O NS | AB NS |
| Tărâțe de ovăz | B | B | N | B | N | N | A | B |
| Sare de mare | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Țelină | B | N | N | B | N | N | N | B |
| Curcan | N | N | N | B | B | N | N | B |
| Ulei de masline | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Salvie | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Usturoi | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Morcovi | B | B | N | N | N | B | B | N |
| Ceapa, toate tipurile | B | N | B | N | B | B | B | N |