Rețetă de țelină și mere fierte cu rețetă dietetică de scoici

Cardamomul măcinat adaugă un gust special acestei rețete atrăgătoare de scoici, împreună cu mai multe componente diferite, inclusiv țelină, măr, ghimbir, nuci și multe altele.

• 3/4 cană de țelină - cubulețe mărunțite
• 1/3 cană Morcov - mic, ras
• 1/2 cană de bază pentru bucătărie stoc de legume nesărate - împărțit
• 1 cană Fasole verde
• 1/2 linguriță rădăcină de ghimbir - ras
• 3/4 Măr verde - fără miez, dar nu curățat, tăiat cubulețe
• 1 linguriță cardamom măcinat
• 4 oz scoici de mare
• 1 linguriță ulei de măsline extra virgin Dr. Sears 'Zone
• 1 lingură Nuci - zdrobite

Instrucțiuni

1. Puneți țelina și morcovul în 3 linguri de supă de legume până aproape gătite.
2. Adăugați bulionul rămas, fasolea verde, ghimbirul, mărul și cardamomul.
3. Amestecați bine pentru a combina și încălzi.
4. Între timp rumenim scoicile într-o tigaie stropită cu ulei de măsline.
5. Scoateți legumele de pe foc într-un vas de servit și acoperiți cu scoici.
6. Stropiți cu ulei de măsline extravirgin și presărați cu nuci.

---