Rețetă de înțărcare Piure de brânză conopidă - BBC Good Food

Introduceți bebelușul conopidă și brânză cu un piure conceput pentru primele zile de înțărcare. Serviți o porție, apoi înghețați restul

Nutriție: pe lingură NutrientUnit

kcal	9
gras	0,5g
saturează	0,3g
carbohidrați	0,3g
zaharuri	0,5g
fibră	0,3g
proteină	0,5g
sare	0,02g

Ingrediente

• 1 conopidă mică, tăiată în flori (aproximativ 350g flori)
• 25g cheddar ras
• laptele bebelușului

Metodă

Puneți buchetele de conopidă într-un abur peste apă fierbinte și gătiți timp de aproximativ 10-15 minute până când se înmoaie.

Adăugați conopida, încă caldă, la un robot de bucătărie cu brânză și un strop de lapte și blitz până se omogenizează. Este posibil să fie nevoie să răzuiești părțile laterale ale bolului de câteva ori în timp ce blitzi pentru a obține o consistență lină pe tot parcursul.

Serviți o porție și împărțiți restul între recipiente mici sau tăvi pentru cuburi de gheață și congelați.

---