Pui de sare și piper - Ghid alimentar sănătos

(la data publicării)

piper

Ingrediente

  • 1 lămâie, suc
  • 1 lingura ulei de tarate de orez
  • 1 lingură cimbru proaspăt tocat mărunt
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 3 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 6 x 150g piept de pui fără piele
  • spray cu ulei de măsline

  • Instrucțiuni

    1 Într-un castron, combinați suc de lămâie, ulei, cimbru, sare, piper și usturoi. Amesteca bine. Se toarnă amestecul peste pui, întorcându-se de mai multe ori pentru a se asigura că fiecare piept este acoperit uniform. Se acoperă și se lasă deoparte să se marineze timp de 5 minute.

    2 Așezați o tigaie de grătar crestată la foc mediu. Se pulverizează cu ulei de măsline. Gatiti carnea de pui 5-6 minute pe fiecare parte pana se rumeneste si se fierbe.

    3 Serviți cu orez brun și o selecție de legume verzi la alegere.

    Variații

    Faceți-l vegetarian: schimbați pur și simplu puiul cu aceeași cantitate de tofu ferm.

    Sfat HFG

    Petrecere antialergică pentru șase

    Indiferent dacă este fără gluten, vegetarian, intolerant la lactoză sau pur și simplu pretențios, oricare dintre aceste rețete simple va satisface cerințele dietetice - în același timp plăcând papilele gustative ale tuturor!

    Entreé: Supă cremă de broccoli
    Principal (opțiunea 1): Pui de sare și piper
    Principal (opțiunea 2): Plăcintă vegetală fără gluten
    Latură: Salată de slănină, sfeclă roșie și linte
    Desert: Sandwich de sorbet