Porțiuni de coadă de cod Alaska 5 oz (110 lb) Servicii alimentare Trident Fructe de mare
Porțiuni de file de lomb de cod, un pește alb mare slab, care este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate. Cu o aromă dulce, o textură delicată și un fulg mare de topit în gură, este perfect potrivit pentru o mare varietate de aplicații de meniu.
Vă rugăm să contactați [email protected] pentru întrebări.
Sugestia de servire
Pregătire și gătit
Lăsați 10 minute timp de gătit pe inch de grosime pe produsul decongelat; 20 de minute pe inch pe produsul congelat. Temperatura cuptorului variază.
Gatiti la o temperatura interna de 145 ° F
Coaceți: Condimentați codul sau înmuiați-l în pesmetul condimentat. Se pune într-un vas de copt uns și se coace la 400 ° F.
Sote: Dip Cod în făină condimentată. Se sotează în ulei, unt sau margarină la foc mediu, se rumenesc ușor pe ambele părți.
Braconaj: În tigaie mare fierbeți 2-3 inci apă. Adăugați cod condimentat, acoperiți cu capac. Reduceți căldura, fierbeți până fierbeți.
Fierbere: pentru tocană și tocănițe, adăugați bucăți de cod în ultimele 10 minute de gătit. Nu amestecați excesiv.
Deep Fry: Scufundați bucățile de cod de mărimea porției în aluat și/sau firimituri condimentate. Se prăjește la 350 ° F până când exteriorul este maro auriu și Codul se fulge ușor cu furculița.
Siguranța alimentară
Păstrați înghețat la 0 ° F sau mai jos până când este gata de utilizare.
Scoateți produsul din toate ambalajele și puneți-l pe tavă sau pe farfurie. Acoperiți și dezghețați la frigider. Păstrați produsul dezghețat la frigider și utilizați-l în termen de 2 până la 3 zile.
Ingrediente și informații nutriționale
Informații nutriționale
Dimensiune de servire 1,0 bucată (142 g/5,0 oz)
| % Valoare zilnica* | ||
| 0% | ||
| 0% | ||
| 22% | ||
| 7% | ||
| 0% | ||
| 0% | ||
| 0% | ||
| 50% | ||
| Vitamina D 0 mcg | 0% | |
| Calciu 0 mg | 0% | |
| 0% | ||
| 0% | ||
* Valoarea% zilnică vă arată cât de mult contribuie un nutrient într-o porție de alimente la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.