O dieta saraca in proteine induce pierderea in greutate corporala si rumenirea tesutului adipos alb subcutanat
Afilieri
- 1 Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, Școala de Farmacie și Știința Alimentelor, Universitatea din Barcelona, Campusul Alimentar Torribera, Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spania.
- 2 Institutul de Biomedicină al Universității din Barcelona (IBUB), Barcelona, Spania.
- 3 Institut de nutriție și siguranță alimentară al Universității din Barcelona (INSA-UB), Barcelona, Spania.
- 4 CIBEROBN, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spania.
- 5 Departamentul de Medicină Internă, Clinica Spitalului, IDIBAPS, Universitatea din Barcelona, Spania.
- 6 Departamentul de nutriție umană, Hospital Universitari Sant Joan, Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili, University Rovira i Virgili, Reus (Tarragona), Spania.
- 7 Departamentul de Medicină Preventivă și Sănătate Publică, Universitatea de Navarra-Institutul de Cercetări în Sănătate din Navarra (IDISNA), Pamplona, Spania.
Autori
Afilieri
- 1 Departamentul de Nutriție, Științe Alimentare și Gastronomie, Școala de Farmacie și Știința Alimentelor, Universitatea din Barcelona, Campusul Alimentar Torribera, Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spania.
- 2 Institutul de Biomedicină al Universității din Barcelona (IBUB), Barcelona, Spania.
- 3 Institut de nutriție și siguranță alimentară al Universității din Barcelona (INSA-UB), Barcelona, Spania.
- 4 CIBEROBN, Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spania.
- 5 Departamentul de Medicină Internă, Clinica Spitalului, IDIBAPS, Universitatea din Barcelona, Spania.
- 6 Departamentul de nutriție umană, Hospital Universitari Sant Joan, Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili, University Rovira i Virgili, Reus (Tarragona), Spania.
- 7 Departamentul de Medicină Preventivă și Sănătate Publică, Universitatea de Navarra-Institutul de Cercetări în Sănătate din Navarra (IDISNA), Pamplona, Spania.
Abstract
Domeniu de aplicare: Factorul de creștere a fibroblastelor 21 (FGF21) este considerat un candidat terapeutic promițător pentru tratamentul obezității. Deoarece producția de FGF21 este reglementată de diverși factori nutriționali, analizăm impactul aportului scăzut de proteine asupra nivelurilor circulante ale acestui hormon de creștere la șoareci și într-o sub-cohortă a studiului PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea). De asemenea, descriem rolul FGF21 hepatic în adaptarea metabolică la o dietă săracă în proteine (LPD).

Metode și rezultate: Am hrănit șoareci de control și ficat specific Fgf21 knockout (LFgf21KO) cu LPD. Această dietă a crescut producția de FGF21 prin inducerea supraexprimării sale în ficat, iar aceasta s-a corelat cu o scădere a greutății corporale fără modificări ale consumului de alimente. LPD a cauzat, de asemenea, rumenirea dependentă de FGF21 în țesutul adipos alb subcutanat (scWAT), după cum se indică printr-o creștere a expresiei de decuplare a proteinei 1 (UCP1). Într-un subgrup de 78 de indivizi din studiul PREDIMED, am observat o corelație inversă între aportul de proteine și nivelurile circulante de FGF21.
Concluzie: Rezultatele noastre consolidează implicarea FGF21 în coordonarea homeostaziei energetice într-o serie de condiții nutriționale. Mai mult, aici descriem o abordare pentru creșterea producției endogene de FGF21, care, dacă ar fi demonstrată funcțională la om, ar putea genera un tratament pentru obezitate.
Cuvinte cheie: Țesut adipos; Browning; Factorul de creștere a fibroblastului 21; Dieta saraca in proteine; Decuplarea proteinei 1.