Nutriționistul egiptean oferă sfaturi pentru o dietă sănătoasă în timpul Ramadanului - Egipt independent
Sănătate și fitness
Al-Masry Al-Youm
Nutriționistul și bucătarul egiptean Sally Fouad a oferit mai multe sfaturi pe site-ul său web pentru a ajuta oamenii care postesc în timpul lunii sfinte islamice a Ramadanului să se bucure de o dietă sănătoasă și să piardă în greutate în timp ce stau acasă ore lungi în mijlocul focarului de coronavirus.
Fouad a sugerat înlocuirea alimentelor prăjite și grase - care conțin cantități mari de carbohidrați și zaharuri - cu legume, salate, fructe și carne la grătar.
Oamenii care postesc, a spus Fouad, ar trebui să mănânce amidon digerat lent, cum ar fi produsele din grâu și leguminoasele, și ar trebui să mănânce curmale la începutul iftarului - ruperea postului Ramadanului care are loc la apusul soarelui.
Datele, a spus ea, sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, zaharuri, potasiu și magneziu și oferă organismului energia necesară digestiei.
Fouad a sugerat, de asemenea, să bei sau să mănânci iaurt inclusiv la Sahoor - masa dinaintea dimineții înainte de postul zilei - de preferință cu o stoarcere de lămâie, deoarece ajută corpul să absoarbă proteinele din iaurt și să ardă grăsimile în timpul somnului.
De asemenea, oamenii ar trebui să bea apă pentru a stimula organele corpului și a elimina toxinele, a spus Fouad, spunând că cei care postesc ar trebui să evite sucurile îndulcite, cum ar fi Qamar al-Din - o băutură făcută din caise uscate - și hibiscus.
De asemenea, oamenii ar trebui să bea apă după iftar și pe tot parcursul orelor de seară, deoarece apa reduce acidul din stomac.
Traducere editată din Al-Masry Al-Youm