Nutrienți și beneficii pentru sănătate ChooseMyPlate

De ce este important să facem alegeri slabe sau cu conținut scăzut de grăsimi din grupul Protein Foods Group?

Suma care se consideră echivalentă cu 1 uncie (oz-echiv) în grupul Protein Foods Group

Porțiuni obișnuite și echivalenți de uncie (echiv. Oz)

Carne

1 uncie de carne de vită slabă gătită

1 uncie de carne de porc slabă sau șuncă

1 friptură mică (ochiul rotund, filet) = 3 până la 4 oz-echivs

1 mic hamburger slab = 2 până la 3 oz-echivs

Păsări de curte

1 uncie de pui sau curcan fiert, fără piele

1 felie de curcan sandwich (4 ½ x 2 ½ x 1/8 ")

1 jumătate de piept de pui mic = 3 oz-echivs

½ găină Cornish joc = 4 oz-echivs

Fructe de mare

1 uncie de pește gătit sau pește coajă

1 cutie de ton, scurs = 3 până la 4 oz echiv
1 friptură de somon = 4 până la 6 oz-echivs
1 păstrăv mic = 3 oz-echivs

Ouă

3 albușuri = 2 oz-echivs
3 gălbenușuri = 1 oz-echiv

Nuci si seminte

½ uncie de nuci (12 migdale, 24 fistic, 7 jumătăți de nuc)
½ uncie de semințe (semințe de dovleac, floarea-soarelui sau de dovleac, decojite, prăjite)
1 lingură de unt de arahide sau unt de migdale

1 uncie de nuci sau semințe = 2 oz-echivs

Fasole și mazăre

¼ cană de fasole gătită (cum ar fi fasole neagră, rinichi, pinto sau albă)
¼ cană de mazăre gătită (cum ar fi năutul, boabele, linte sau mazărea despicată)
¼ ceașcă de fasole coaptă sau fasole refrată

¼ cană (aproximativ 2 uncii) de tofu
1 oz tempeh, fiert
¼ cană de soia prăjită
1 tort falafel (2 ¼ ", 4 oz)
2 linguri hummus

1 cană supă de mazăre, supă de linte sau supă de fasole = 2 oz-echivs

1 paste de hamburger din soia sau fasole = 2 oz-echivs

---