No Yeast Dinner Rolls - Kirbie; s Pofte

Aceste chifle rapide și ușoare nu necesită drojdie, corecție sau frământare. Rulourile ies pufoase și cu unt și sunt grozave atunci când aveți nevoie de o rețetă rapidă de pâine și nu aveți drojdie sau sunt la scurt timp.

dinner

După ce am împărtășit rețeta mea fără drojdie de pâine, am lucrat la o versiune pentru rulouri. Această rețetă nu ar putea fi mai ușoară. Aluatul se reunește în doar câteva minute și apoi este gata să intre în cuptor.

Ingrediente

  • zahăr
  • sare
  • praf de copt
  • lapte
  • unt sau ulei
  • făină

Cum să nu faci rulouri de drojdie

  • Toate ingredientele sunt adăugate, cu excepția făinii.
  • Adăugați făina treptat până când se formează un aluat și nu este prea lipicios pentru a lucra.
  • Rulați aluatul în bile și așezați-l pe o foaie de copt.
  • Coaceți aproximativ 25 de minute sau până când ați terminat.

Variații

Ce îmi place la această rețetă este că este destul de versatilă.

  • Adăugați mai mult zahăr pentru a crea o ruladă dulce.
  • Înlocuiți jumătate din lapte cu iaurt grecesc strecurat pentru o rolă mai fragedă, care are gustul unui biscuit cu aluat.
  • Folosiți mai mult unt pentru o textură mai asemănătoare biscuiților.