Modificarea bolii renale polichistice și a statusului acizilor grași prin dieta cu proteine din soia - ScienceDirect
Modificarea bolii renale polichistice și a statusului acizilor grași prin dieta cu proteine din soia.
fundal
Studiile anterioare au demonstrat că proteinele din soia pot încetini progresia leziunilor renale la șobolanul Han: SPRD-cy. Am întreprins un studiu pentru a stabili dacă acest beneficiu a fost independent de orice lipsă nutrițională și dacă a fost sau nu asociat cu modificări ale stării acizilor grași polinesaturați care au fost anterior legate de potențialul antiinflamator sau antineoplazic al dietelor din soia.
Metode
Masculi Han: șobolanii SPRD-cy au fost hrăniți cu o dietă de 20% cazeină sau 20% proteine din soia timp de șase săptămâni de la înțărcare. Țesutul a fost recoltat pentru analiza schimbării chistice, a proliferării celulare, a infiltrării macrofagelor și a fibrozei. Țesuturile renale și hepatice au fost, de asemenea, recoltate pentru analiza lipidelor folosind cromatografia gazoasă.
Rezultate
Animalele au prosperat în ambele diete. Alimentarea cu proteine din soia a fost asociată cu modificări chistice reduse (4,3 vs. 7,0 ml/kg, P
Anterior articolul emis Următor → articolul emis