Legume balsamice la grătar - Factor F.

Aceste legume la grătar sunt delicioase. Resturile pot fi tăiate cubulețe și utilizate pentru a acoperi o pizza GG sau aruncate într-o omletă de albuș de ou!

INGREDIENTE:

• 1 vinete medii
• 2 dovlecei
• 2 dovlecei galbeni
• 2 morcovi mari
• 3 ciuperci mari Portobello
• 1 ceapă mare Vidalia, tăiată în inele
• ¼ ceașcă de oțet balsamic
• 1 lingură condiment italian

PREGĂTIRE:

1. Tăiați subțire vinetele, dovleceii, dovleceii și morcovii pe lungime în benzi de ¼-inch. Așezați toate legumele într-un castron mare și aruncați cu oțet și condimente italiene. Lăsați să stea timp de 5 până la 10 minute.
2. Încălziți un grătar sau o grătar.
3. Grătați toate legumele timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte, până când sunt fragede și ușor rumenite.
4. Feliați ciupercile după grătar.
5. Serviți toate legumele pe un platou.

CONȚINUTUL NUTRITIONAL AL ​​DIETEI F-FACTOR PENTRU JURNAL: 16g carbohidrați, 5g fibre

CONȚINUT NUTRITIONAL ACTUAL PE PORȚIE (servește 8, 1 con pe porție): (1 cană): 59 calorii, 0g grăsimi, 16g carbohidrați, 6g fibre, 3g proteine

Pentru a pregăti delicioase rețete F-Factor acasă și pentru sfaturi despre stilul de viață sănătos și planuri de alimentație, consultați cărțile noastre: Dieta cu carbohidrați minune și Dieta cu factor F!

Abonați-vă gratuit la The F-Factor Weekly pentru sfaturi excelente despre produse, știri nutriționale pe care le puteți folosi, rețete prietenoase cu dieta și recenzii noi despre restaurante.

---