Lasă-i să mănânce carne de vită și banane!

Ingrediente

• 2 cani fulgi de quinoa
• 1 cană apă caldă
• ½ cana crema de branza (temperatura camerei)
• 1⁄2 cană de carne proaspătă de vită măcinată
• 1 banana coaptă, piure cu o furculiță
• 2 ouă de fermă

Ce sa fac

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și ungeți o tigaie de 9 ”
2. Hidratați fulgii de quinoa cu apă caldă într-un bol mare și amestecați bine.
3. Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați bine pentru a forma un „aluat” gros.
4. Se transferă într-un vas de copt uns de 9 ”și se netezesc uniform.
5. Coaceți la 350 ° F timp de aproximativ 25 de minute, sau până când este ușor crocant pe partea de sus.
6. Se răcește bine și se feliază în bare individuale înainte de servire.
7. Puteți depozita barele într-un recipient etanș la frigider timp de până la o săptămână.

Notă nutrițională

Quinoa este adesea menționată ca un bob antic, dar tehnic nu este deloc un bob: este o sămânță. Quinoa este un super-aliment legat de familia spanacului și a fost un element esențial în vechea dietă incă cu mii de ani în urmă. Mai recent, quinoa a fost recunoscută de Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO) ca un aliment cu un rol important în securitatea alimentară la nivel mondial, datorită valorii sale nutritive ridicate și a biodiversității impresionante.

Quinoa este o sursă completă de proteine, cu un spectru complet de aminoacizi. Quinoa este, de asemenea, ambalată cu fier, magneziu și mangan, precum și cu vitamina B riboflavină și lizină, care este esențială pentru repararea țesuturilor și fibre.

Această rețetă provine din ediția din septembrie 2014 a revistei Dogs Naturally Magazine!

---