Kefir azerez și supă verde
Pregătit: 5 ore 15 min
Ingrediente
- 3 linguri ulei vegetal
- 1 ceapa mare, tocata
- 6 cani de supa de legume sau 6 cani de apa
- 1 ⁄2 cană de mazăre galbenă împărțită, înmuiată timp de 4 ore și scurs
- 1 ⁄3 cană de orez cu bob lung
- 2 linguri de făină universală nealbită
- 3 cani de kefir simplu sau 3 cani de iaurt
- 1 ou mare, ușor bătut
- 8 uncii de spanac, tulpinat, spălat și tocat (aproximativ 5 căni)
- 1 linguriță sare
- 1 praf de zahăr
- 4 -5 scallions, tocate
- 3 linguri de coriandru proaspăt, tocat
- 3 linguri de mărar proaspăt, tocat
- 2 linguri de mentă proaspătă, tocată sau 1 lingură de mentă uscată
- sumac măcinat, pentru garnitură
Directii
Ai făcut asta?
Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.
Buletin informativ zilnic
Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.