Indicații, siguranță, calitate, etichete și provocări ale dietei fără gluten, fără text, cu nutrienți

Tulburare legată de gluten, tTG: anticorpi transglutaminazici tisulari, AGA: anticorpi antigliadinici, EMA: anticorpi endomiziali, NCGS: sensibilitate la gluten non-celiac, ATI: inhibitori ai amilazei/tripsinei.

Abstract

siguranță

Tulburare legată de gluten, tTG: anticorpi transglutaminazici tisulari, AGA: anticorpi antigliadinici, EMA: anticorpi endomiziali, NCGS: sensibilitate la gluten non-celiac, ATI: inhibitori ai amilazei/tripsinei.

Distribuiți și citați

Rostami, K .; Bold, J .; Parr, A .; Johnson, M.W. Indicații, siguranță, calitate, etichete și provocări ale dietei fără gluten. Nutrienți 2017, 9, 846.

Rostami K, Bold J, Parr A, Johnson MW. Indicații privind dieta fără gluten, siguranță, calitate, etichete și provocări. Nutrienți. 2017; 9 (8): 846.

Stilul Chicago/Turabian

Rostami, Kamran; Îndrăzneț, Justine; Parr, Alison; Johnson, Matt W. 2017. „Indicații, siguranță, calitate, etichete și provocări ale dietei fără gluten”. Nutrienți 9, nr. 8: 846.