Incorporarea taurinei dietetice în dietele bogate în proteine din plante a îmbunătățit creșterea, biochimice,
Abstract
Sursele de proteine vegetale (PP) sunt utilizate în general la niveluri ridicate în dietele de pește. În principal, sursele de PP sunt deficitare în taurină; prin urmare, este nevoie de suplimentarea sa la peștii hrăniți cu diete bogate în PP. Prin urmare, efectele taurinei dietetice au fost examinate asupra performanței creșterii, utilizării furajelor, imunității și parametrilor antioxidanți ai somnului african, Clarias gariepinus (B.). Peștii (10,3 ± 0,4 g) au fost hrăniți cu diete (40% proteină brută) care conțin diferite niveluri de taurină de 0 (martor), 10, 20, 30 sau 40 g/kg dietă timp de 12 săptămâni. Peștii hrăniți cu o dietă fără taurină (controlul) cu surse ridicate de PP au arătat o creștere slabă în comparație cu aceste diete hrănite cu taurină, unde au fost observate efecte stimulatoare ale taurinei asupra creșterii peștilor și a aportului de hrană. Raportul de conversie a furajelor și rata de supraviețuire a peștilor nu au fost semnificativ diferiți între diferite tratamente. Dietele îmbogățite cu taurină au prezentat, de asemenea, niveluri mai ridicate de glucoză serică, colesterol, proteine totale, albumină, globulină, aspartat aminotransferază, alanină aminotransferază, fosfatază alcalină, uree și creatinină peste cele care au alimentat dieta de control. În plus, activitățile de izozimă și explozie respiratorie, precum și activitățile de superoxid dismutază și catalază au fost semnificativ crescute în dietele îmbogățite cu taurină hrănite (
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
Opțiuni de acces
Cumpărați un singur articol
Acces instant la PDF-ul complet al articolului.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Abonați-vă la jurnal
Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.