Hrișcă cu condimente calde, broccoli la aburi și roșii; BRG Health • Bonnie R

hrișcă
Rețetă de Charna Sheinfeld, stagiar în nutriție

Ingrediente:

1/3 cană de hrișcă uscată
1 cană de flori de broccoli, tocate
1 linguriță pudră de curcuma
1 linguriță pudră de usturoi
1/2 linguriță cardamom
1/2 linguriță chimen
1/2 linguriță de coriandru
1/2 linguriță sare
6-7 roșii cherry, sferturate

Instrucțiuni:

  1. Gatiti hrisca conform instructiunilor de ambalare.
  2. Aburiti flori de broccoli in functie de textura dorita. Alternativ prăjiți într-un cuptor de 400 grade F timp de 10-15 minute.
  3. După ce gătești hrișca, adaugă toate condimentele, broccoli și deasupra cu roșii.
  4. Se servește cald.

Mărimea porției: 3/4 cană
Randament: 5 porții
Informații nutriționale:

Calorii: 130
Grăsime totală: 1 gm
Grăsimi saturate: 0 gm
Grăsimi mononesaturate: 0 gm
Grăsimi polinesaturate: 0 gm
Colesterol: 0 mg
Proteine: 5 gm
Carbohidrați: 27 gm
Fibre dietetice: 4 g
Sodiu: 240 mg