Făină de nucă de cocos și migdale găluște aburite (Muthias) - Rețete vegetariene autentice prietenoase cu Keto
Făină de nucă de cocos și migdale Găluște cu aburi (Muthias) - Keto friendly
Aceste muthias sunt făcute cu ingrediente prietenoase cu ceto. Rețeta normală pentru Muthias este aici.
Ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale
- ½ cană de făină de cocos
- ¼ ceașcă de psyllium
- 1 cană de varză rasă (puteți folosi și dovleceii rasați)
- 1 ceapa rasa mica
- 2-3 catei de usturoi - tocati folosind o presa de usturoi
- 1-2 linguri de ghimbir ras
- 1-2 ardei iute verzi tocate mărunt
- sare după gust - folosiți cea roz din Himalaya, dacă este posibil
- ½ linguriță turmeric
- 2-3 linguri iaurt
- un vârf mare de bicarbonat de sodiu
- 2 linguri ulei de măsline
Pentru călire și decorare:
- 1 lingură semințe de susan
- ½ linguriță semințe de muștar
- 2 linguri ulei de măsline
- puține fire de coriandru sau nucă de cocos deshidratată
- câteva felii de ardei iute roșu sau verde
Metodă:
4. Odată răcite, tăiați-le felii. Sunt delicate, așa că folosiți un cuțit ascuțit. În această etapă le puteți mânca, dar temperându-le, le face să aibă un gust și mai plăcut.
5. Auzi 2 linguri de ulei de măsline și adaugă câteva semințe de susan în ulei. Odată ce sfârâie puțin, adăugați găluște/muthias în ulei, aruncați-le încet, astfel încât să fie acoperite cu acel ulei. Le poți rumeni puțin dacă îți plac crocante. 6. Serviți-le fierbinți cu o raită de castraveți. Rețeta raitei este aici. Folosiți iaurt gros în stil grecesc pentru a-l face. Mi-au plăcut găluștele/muthiile, deoarece erau gustoase și sățioase.
Împărtășiți și Rețetele dvs. Keto, deoarece îmi lipsesc ideile.