Crackers Diabetes UK
Care este crack-ul acestei gustări sărate?
Au trecut de mult zilele în care trebuie să te mulțumești cu un cracker simplu care se ascunde de câteva luni în spatele dulapului.
Acum, alegerea include prăjituri de orez, prăjituri de spelte și pâine crocantă printre multe altele. Și nici nu trebuie să vă mulțumiți cu dimensiunea și forma standard - există de toate, inclusiv versiuni subțiri, versiuni mini și grâu.
Având atât de multe opțiuni disponibile, nu este surprinzător faptul că cercetările consumatorilor au sugerat că vânzările au crescut cu 6,9% în 2015.
Regândirea gustărilor cracker
Deci, cum alegeți o alegere sănătoasă cu atât de multe soiuri de cracker care inundă rafturile supermarketurilor? Variind în ingrediente, substanțe nutritive și modul în care acestea pot afecta glicemia, merită cu siguranță să ne gândim.
Indiferent dacă biscuiții dvs. fac parte dintr-o masă principală sau dintr-o gustare ușoară de sine stătătoare, este important să vă gândiți la ce conține și la ce veți finaliza.
Unele idei urmează mai târziu pe această pagină, dar de ce să nu căutați inspirație din căutătorul nostru de rețete?
Nutriția biscuiților: fibre
Multe biscuiti au acum o opțiune mai bogată în fibre, folosind făină integrală, semințe de grâu sau nuci și semințe adăugate pentru a spori aroma și pentru a oferi o nutriție suplimentară.
Fibrele sunt importante pentru sănătatea intestinului și, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce reduce riscul de boli de inimă.
Având mai multe fibre, de asemenea, ajută la gestionarea diabetului - fibrele reduc GI, care este un clasament al vitezei cu care o mâncare sau o băutură va crește nivelul glicemiei.
Adulții trebuie să urmărească cel puțin 30g de fibre în fiecare zi, lucru dificil de realizat fără a include cereale integrale în dieta ta.
Deci, de ce să nu schimbați un cracker integral și să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp?
Sare ascunsă în biscuiți
Trei sferturi din sarea pe care o consumăm provine din alimente pe care le-am cumpărat în afara casei, iar unele biscuiți pot conține adesea cantități îngrijorătoare de mari.
Verificați cu atenție etichetele și încercați să alegeți biscuiți verzi pentru sare (mai puțin sau egală cu 0,3g la 100g).
Ajutând la controlul greutății
Dacă încercați să obțineți o greutate sănătoasă, biscuiții pot oferi o opțiune mai ușoară: două biscuiți multigrain este în jur de 64kcal comparativ cu aproximativ 250kcal în două felii de pâine multigrain. Cu acest swap simplu, ați putea economisi 186kcal.
Și economiile nu trebuie să se oprească aici.
Doar 10 g de unt - o răzuire subțire pe două biscuiți - ambalează în jur de 74kcal și 8g grăsime. În timp ce, un triunghi de brânză mai ușor are aproximativ 25kcal și doar 1,2 g de grăsime. Sau, 30g de brânză tare, cum ar fi cheddar, are 125kcal și 10,5g grăsime, spre deosebire de 30g de Edam, care este de 95kcal și 7,1g grăsime.
Amintiți-vă, este important să ne asigurăm că întreaga noastră dietă este echilibrată, așa că de ce să nu pătrundem într-o porție suplimentară de fructe și vegan adăugând niște roșii, castraveți sau ardei tăiați la topping?
Idei pentru topping și scufundări
Adio la gustări plictisitoare cu aceste opțiuni delicioase pentru toppinguri mai sănătoase, mai satisfăcătoare și scufundări pentru crackerul tău.
Mărci populare de cracker în centrul atenției
Am ales o selecție de biscuiți, pâine crocantă și grâu pentru a vă face o idee despre ceea ce este disponibil și cum se compară diferitele soiuri în termeni de calorii, grăsimi, grăsimi saturate, sare și fibre.
Toate greutățile individuale ale crackerului sunt aproximative.
* Aceste valori nutriționale erau corecte în momentul publicării, dar este posibil ca unele dintre aceste valori să se fi schimbat. Vă rugăm să verificați etichetele alimentelor pentru cele mai recente informații nutriționale.
Original Ritz Crackers
| Calorii | 18 | 500 |
| Carbohidrați | 2,3g | 63,5g |
| Zahăr | 0,3g | 8,8g |
| Gras | 0,8 g | 23g |
| Grăsime saturată | 0,4 g | 10,5g |
| Sare | 0,04g | 1,4g |
| Proteină | 0,3g | 7,7g |
| Fibră | 0,1 g | 2,2g |
Hovis Extra Wheatgerm Crackers
| Calorii | 27 | 447 |
| Carbohidrați | 3,6g | 58,4g |
| Zahăr | 0,4 g | 6.1g |
| Gras | 1,1g | 17,9g |
| Grăsime saturată | 0,5g | 8,1g |
| Sare | 0,2g | 2,5g |
| Proteină | 0,6 g | 10,2g |
| Fibră | 0,4 g | 6.1g |
Jacob's Choice Grain Crackers Multigrain
| Calorii | 32 | 428 |
| Carbohidrați | 4,7g | 63,7g |
| Zahăr | 0,5g | 6.1g |
| Gras | 1g | 14,1g |
| Grăsime saturată | 0,5g | 6,3g |
| Sare | 0,1 g | 1,8g |
| Proteină | 0,6 g | 10,2g |
| Fibră | 0,4 g | 6.1g |
Ryvita Dark Rye Crispbread
| Calorii | 34 | 342 |
| Carbohidrați | 6,7g | 66,6g |
| Zahăr | 0,3g | 3g |
| Gras | 0,1 g | 1,2g |
| Grăsime saturată | 0,02g | 0,2g |
| Sare | 0,1 g | 0,7g |
| Proteină | 0,9 g | 8,5g |
| Fibră | 1,5g | 15,2g |
Crăciunile integrale fără gluten ale lui Nairn
| Calorii | 26 | 460 |
| Carbohidrați | 3,4g | 58,9g |
| Zahăr | 0,1 g | 1,8g |
| Gras | 1g | 16,8g |
| Grăsime saturată | 0,4 g | 6,6g |
| Sare | 0,1 g | 1,8g |
| Proteină | 0,6 g | 10,6g |
| Fibră | 0,4 g | 7,6g |
Nairn's Rough Oatcakes
| Calorii | 45 | 431 |
| Carbohidrați | 6.1g | 58,6g |
| Zahăr | 0,1 g | 1,3g |
| Gras | 1,8g | 17,3g |
| Grăsime saturată | 0,4 g | 4g |
| Sare | 0,2g | 1,5g |
| Proteină | 1,1g | 10,2g |
| Fibră | 0,8 g | 8g |
Prăjituri de orez integrale cu conținut scăzut de grăsimi Kallo ușor sărate
| Calorii | 29 | 386 |
| Carbohidrați | 6g | 79,3g |
| Zahăr | urmă | 0,5g |
| Gras | 0,2g | 2,8g |
| Grăsime saturată | urmă | 1,1g |
| Sare | urmă | 0,3g |
| Proteină | 0,6 g | 8,2g |
| Fibră | 0,2g | 3.1g |
Sandwich cu brânză Tuc
| Calorii | 72 | 526 |
| Carbohidrați | 7,8 g | 57,1g |
| Zahăr | 1,3g | 9,9g |
| Gras | 4g | 29,3g |
| Grăsime saturată | 2.1g | 15,4g |
| Sare | 0,2g | 1,4g |
| Proteină | 1,1g | 8g |
| Fibră | 0,1 g | 1g |
Prăjituri organice de spelă Biona
| Calorii | 31 | 372 |
| Carbohidrați | 5,6g | 69,6g |
| Zahăr | 0,2g | 2,5g |
| Gras | 0,2g | 2,8g |
| Grăsime saturată | 0,1 g | 0,6 g |
| Sare | urmă | 0,02 |
| Proteină | 1g | 12,3g |
| Fibră | nu a declarat | nu a declarat |
Waitrose All Butter Cheddar Twists
| Calorii | 41 | 507 |
| Carbohidrați | 4.1g | 50,8 g |
| Zahăr | 0,3g | 3,3g |
| Gras | 2,2g | 27,4g |
| Grăsime saturată | 1,4g | 17,6g |
| Sare | 0,1 g | 1,5g |
| Proteină | 1g | 12,6g |
| Fibră | 0,3g | 3,4g |
Crăciunii lui Jacob's Cream
| Calorii | 35 | 440 |
| Carbohidrați | 5,4g | 67,7g |
| Zahăr | 0,1 g | 1,4g |
| Gras | 1,1g | 13,5g |
| Grăsime saturată | 0,5g | 6,2g |
| Sare | 0,1 g | 1,3g |
| Proteină | 0,8 g | 10g |
| Fibră | 0,3g | 3,8 g |
Apa de masă a lui Carr
| Calorii | 14 | 417 |
| Carbohidrați | 2,5g | 74,7g |
| Zahăr | 0,1 g | 1,6g |
| Gras | 0,3g | 7,7g |
| Grăsime saturată | 0,1 g | 3,3g |
| Sare | 0,1 g | 1,5g |
| Proteină | 0,3g | 10,1g |
| Fibră | 0,1 g | 4.2g |
Kallo Belgian Milk Chocolate Chocolate Organic Rice Cake Thins
| Calorii | 56 | 495 |
| Carbohidrați | 7g | 63g |
| Zahăr | 3g | 27g |
| Gras | 2,6g | 23g |
| Grăsime saturată | 1,6g | 14,3g |
| Sare | urmă | urmă |
| Proteină | 0,8 g | 7,8 g |
| Fibră | 0,4 g | 3,5g |
Crăciunile de vrajă cu semințe ale Dr. Karg
| Calorii | 114 | 456 |
| Carbohidrați | 12,1g | 48,4g |
| Zahăr | 0,3g | 1,3g |
| Gras | 4,9 g | 19,6g |
| Grăsime saturată | 0,7g | 2,9g |
| Sare | 0,5g | 2g |
| Proteină | 4.1g | 16,4g |
| Fibră | 2,6g | 10,3g |
Biscuiti originali italieni Ocado
Snack A Jacks - sare și oțet
| Calorii | 106 | 406 |
| Carbohidrați | 20,1g | 77,4g |
| Zahăr | 0,5g | 1,8g |
| Gras | 1,9g | 7,4g |
| Grăsime saturată | 0,2g | 0,8 g |
| Sare | 0,7g | 2,8g |
| Proteină | 1,8g | 7g |
| Fibră | 0,2g | 0,8 g |
O privire mai atentă la cifre - și la ce înseamnă acestea pentru dieta ta
Grăsimi și grăsimi saturate
În mod surprinzător, am constatat că mai multe dintre opțiuni au un conținut ridicat de grăsimi și grăsimi saturate. Numele oferă un indiciu în unele cazuri - de exemplu, „tot untul” sau „sandvișul cu brânză” - dar este nevoie să aruncăm o privire mai atentă asupra listei de ingrediente pentru a descoperi că multe dintre biscuiți conțin ulei de palmier în primele trei ingrediente.
Posibil nu atât de surprinzător, multe dintre biscuiți au avut, de asemenea, cantități moderate sau mari de sare, fie ca aromă principală sau incluse în lista de ingrediente.
Vestea bună este că, cu aproximativ 30 kcals pe cracker.
Ambalaj plictisitor
Am inclus o prăjitură de orez subțire acoperită cu ciocolată pentru a evidenția modul în care ambalajul poate fi adesea înșelător. Deși prăjitura cu orez pare a fi o alegere de gustare cu conținut scăzut de calorii și mai ușoară, este de fapt bogată în grăsimi, grăsimi saturate și zahăr, având în vedere stratul generos de ciocolată cu lapte. Acesta este un exemplu de unde poate fi o alegere mai bună.
De exemplu, încercați să completați prăjitura de orez cu oricare dintre următoarele pentru o gustare delicioasă și sățioasă:
- fructe tocate
- o răzuire de unt de nuci și măr feliat
- somon și cremă ușoară de brânză
- hummus și morcov ras.