Conexiune comună între declanșatoarele dietetice ale rozaceei

„Roșii, ciocolată și citrice. ce au în comun aceste alimente? ” l-a întrebat dr. Katta în timpul unei sesiuni la întâlnirea de vară a Academiei Americane de Dermatologie din Chicago. „Toți sunt cunoscuți ca fiind vasodilatatori, deoarece toți conțin o substanță numită cinamaldehidă”.
Dr. Katta grupează declanșarea dietei rozacee în patru categorii: cinamaldehidă, capsaicină, căldură și alcool. În timp ce băuturile încălzite și alcoolul pot părea declanșatoare evidente ale rozaceei, alimentele care conțin capsaicină (ardei, condimente și sosuri fierbinți) și cinamaldehidă (scorțișoară, ciocolată, citrice și roșii) pot fi mai puțin evidente și mai dificil de urmărit și evitat. În plus față de terapia medicală, dr. Katta a sugerat ca pacienții să țină un jurnal alimentar și să întreprindă o dietă de eliminare de opt săptămâni, adăugând individual potențialii declanșatori înapoi în dietă lent în timp.
În plus față de alimentele care ar trebui evitate, dr. Katta a recomandat pacienților cu rozacee să încorporeze mai multe probiotice (iaurt, kefir și alimente fermentate) și prebiotice (leguminoase, legume și cereale integrale), indicând studii care au constatat rate ridicate de comorbiditate între bolile gastro-intestinale. și rozacee.
„Se pare că există o legătură aici, dar trebuie să facem mai multe cercetări pentru a determina care este această legătură”, a spus dr. Katta, referindu-se la sănătatea intestinelor și a pielii.