Carne de vită Shish Kabobs Dedemed

Aici, bucăți fragede de file suculent sunt condimentate cu un indiciu de condimente și legume afumate și gătite după bunul plac.

Informații nutriționale
pe portie

Calorii	205
Gras	7g
Grăsime saturată	3g
Glucidele	7g
Sodiu	523mg
Fibră	2g
Proteină	27g
Colesterol	72 mg

Carne de vită Shish Kabobs

Ingrediente

1 lb. File de vită
1 ardei gras verde mare, semințe și coaste îndepărtate
1 ceapă albă mare, curățată
1 linguriță. șapte condimente
1 linguriță. sare
1 linguriță. piper negru
3 TB. ulei de măsline extra virgin

Directii

Preîncălziți un grătar la foc mediu.

Tăiați fileul de vită în cuburi de [3/4] -inch și puneți-l într-un castron mare.

Tăiați ardeiul verde verde în bucăți de [3/4] inch. Tăiați ceapa albă în 8 secțiuni și separați straturile. Adăugați ardeiul gras și ceapa la fileul de vită.

Adăugați șapte condimente, sare, piper negru și ulei de măsline extravirgin și amestecați pentru a acoperi uniform toate ingredientele.

Frigărui de carne, ceapă și ardei gras, alternând fiecare pe frigărui până când aveți 5 frigărui de dimensiuni egale.

Așezați frigăruile pe grătar. Pentru carnea medie gătită, grătiți în total 10 minute, rotiți frigarui la fiecare 2 minute, sau până la grătar uniform pe toate părțile. Se servește cald.

Fotografii utilizator