Biscuiți din grâu integral Rețete sănătoase de slăbit

Porții: 8 | Dimensiune de servire: 1 biscuit

Timp de gătit: 30 de minute

Acestea se păstrează doar destul de bine în aproximativ 36 de ore. Reîncălziți ușor.

1 cană	făină pentru toate scopurile
1 cani	făină de grâu integral
1/2 linguriță	praf de copt
1 linguriță	praf de copt
1/4 linguriță	sare
3 linguri	unt nesarat
2/3 cani	lapte fără grăsime

Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.

Așezați grâul integral și făina generală într-un sită cu bicarbonat de sodiu, praf de copt și sare. Cerneti intr-un bol de amestec de dimensiuni medii.

Adăugați tartina și lucrați-o cu o furculiță. Se amestecă în amestecul de făină cu colțurile furculiței întorcând bolul pentru amestecare în timp ce faceți acest lucru.

Când untul este bine încorporat, adăugați zeama și prelucrați-o în făină. Folosiți la început o spatulă de cauciuc și când aluatul începe să se formeze începeți să-l lucrați împreună cu mâinile. Pe măsură ce formele de bilă de aluat îl transferă pe o tăietură.

Rulați bila de aluat într-o formă mare de bușteni și apoi tăiați-o în 8 runde de biscuiți.

Așezați pe o foaie antiaderentă și coaceți timp de 12 - 15 minute.

---