Aveți grijă de unii Kefir

Probioticele găsite în kefir vă ajută să vă mențineți intestinul sănătos. Vă spunem cum.

aveți

Aaka Nksha Patel

uperfood-urile au luat lumea în asalt în ultimii ani. Apariția semințelor, cerealelor și uleiurilor nemaiauzite devine o parte „esențială” a dietei multor indieni. Unii ar putea spune evoluția sa, în timp ce alții spun că este un moft. Realitatea este că unele superalimente au existat dintotdeauna și sunt aici pentru a rămâne. Abia le descoperim acum.

Kefirul este un astfel de superaliment, care există de peste 2.500 de ani și a câștigat recent recent popularitate la nivel mondial. Recunoașterea recentă poate fi atribuită doar valorii probiotice și nutriționale extrem de eficiente oferite sănătății intestinale, care în ultimii ani a scăzut pe tot globul. Mai simplu spus, o sticlă medie de chefir este de aproximativ șase până la opt ori mai impactantă decât iaurtul obișnuit. Acest lucru poate fi atribuit numărului mare de bacterii probiotice prezente în chefir datorită procesului unic de fermentare.

Cum este fermentat?

Puteți citi până la 3 povești premium înainte de a vă abona la Magzter GOLD

Conectați-vă, dacă sunteți deja abonat

Obțineți acces nelimitat la mii de povești premium curate, ziare și peste 5.000 de reviste