10 lucruri de mâncat în Yorkshire - BBC Good Food

Călătorii sunt sfătuiți să citească sfaturile de călătorie FCO la gov.uk/foreign-travel-advice pentru țara în care călătoresc.

good

Terenurile, mlaștinile și țărmurile din Yorkshire sunt teren fertil pentru unele dintre cele mai bune alimente și produse din țară. De la tartă de caș Yorkshire, budincă neagră și bere IPA, până la fazan, crab îmbrăcat și pește afumat, completăm cele mai gustoase feluri de mâncare, cele mai bune ingrediente și bunătăți artizanale frumoase.

budinca Yorkshire

Brânză

Băuturi artizanale

Rubarbă forțată

Sparanghel

Pește afumat

Salcam

Tarta cu caș Yorkshire

Crab și homar

Sue Nelson a fost votată de colegii ei ca erou alimentar al Yorkshireului. Ea susține produsele județului prin trasee gourmet ghidate, mese pop-up și demonstrații. Pentru informații suplimentare vizitați: yorkshirefoodfinder.org și yorkshire.com

Dacă ți-a plăcut acest gust de Yorkshire, vezi ghidul nostru pentru cele mai bune locuri de mâncare din Northumberland.

Vizitați secțiunea noastră de călătorii pentru mai multă inspirație alimentară din Insulele Britanice, Europa și nu numai.

Credite de imagine: Michael McKinstry pentru Yorkshire Food Finder